【48812】外国礼俗面面观（礼仪闲谈（236））

发布日期：2024-06-04 10:41:19 作者: 运动套装

  文莱人没固定的姓氏，习以父名为姓，其姓名由自己姓名及父名组成，中心用bin（“之子”）或binti（“之女”）衔接。此外，还需在名前加敬称，男性：阿旺（Awang），女人：达扬（Dayang）；而对现已朝圣过的男、女人士，别离敬称为哈吉（Haji）、哈贾（Hajjah）。皇室及亲属名前加“本基兰”（Pengiran），非皇室达官显要和有功人士，被苏丹颁发“佩欣”（Pehin）或“达图”（Dato）等封号，也置于名前，他们的夫人被称为“达丁”（Datin）。当面称号时，一般不直呼其名，可称其敬称，如“本基兰”、“佩欣”、“达图”、“达丁”、“阿旺”、“哈吉”、“哈贾”等。

  文莱注重教礼仪和马来族传统，言谈谦恭和蔼，举止文雅严肃。相见、离别惯行握手礼，悄悄一握，之后再把右手回收，轻抚自己胸部，以示礼敬。若女人不自动伸手，男人不行与之握手。从有身份的人或老一辈面前通过，留意侧身注视致意。后辈见到老一辈，应将双手抱于胸前，垂头鞠躬致意。在老一辈面前，不行多言多语，站有站相，坐有坐相；老一辈呼唤，要及时而至。

  款待客人，席地而坐，男人盘腿，女子跪坐。传递物品用双手或右手，左手被以为不干净。指人或物，使用手掌，不能用手指，特别忌讳用食指。世人面前不行吸烟、翘二郎腿。日子尽管充足，但社会风尚朴素，对立豪华、糟蹋、懒散、不守公德。每天礼拜5次，每星期五有必要到寺参与聚礼和祈求。

  文莱人的主食是大米、面粉等，副食为牛、羊、鸡、鸭、鱼类。遵循教规，制止养、宰猪，制止出售、食用猪肉。他们常吃的蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子、马铃薯等。口味喜辛辣，做菜爱用咖喱、虾酱、辣椒做调料；辣椒、大蒜每餐必备；菜品考究香、酥、脆，故喜干炸类菜肴。

  早餐常见椰浆饭，即用椰浆蒸煮的米饭，佐以红辣椒酱、绿黄瓜条、油炸小鱼干，再加上煎蛋、煎鱼、咖喱鸡、咖喱虾等，美味可口。中晚餐牛羊肉、鸡、鱼等，多用炭火烤制，并涂上沙爹酱、蜂蜜，故而滋味甜美浓郁。

  文莱的甜食滋味不错，食材多选用糯米粉、椰蓉、椰酱、芋头和生果等。生果以芒果、榴莲等热带生果为特征。文莱人喜饮咖啡、可可和红茶。文莱禁酒，也制止公开售酒，海关定量外国人带进酒类饮料。

  在文莱必需要分外留意的饮食礼节是，款待客人时，忌问“想吃什么”“爱不爱吃”“可不行口”“喜不喜欢”等论题。

  文莱虽地处热带，但人们穿戴保存，忌讳穿短衣、短裤，男人上衣一般长大、宽松，下身围“纱笼”，而女子或穿无领长袖连衣长裙（裙长必过膝），或穿长袖上衣和裤子，围头巾。进入寺，着装更留意严整。一般交际场合，男人上身一般穿以蜡染的花布或丝绸为质料做成的长袖衬衣，质地各有不同，但多广大、轻浮、凉快。而在交际场合，男士服装以西装为主，女士多为西装套裙。文莱马来族妇女着装偏好赤色、橙色、绿色以及其他艳丽色彩。而黄色是文莱王室的标志，因而，旅游者、大众大众进入王宫，不行穿黄色彩的服装。

  斋月期间，每天从日出到日落，广大大众禁绝吃食物，非人士，也不宜在他们面前吃东西。不行从正在做祷告的面前走过，非不行蹂躏寺内做祷告用的地毯。

  在文莱，不行抚摩小孩的头部，当地人以为头部被触摸，会带来灾祸。用食指指人是很失礼的行为。若想用手指人，有必要四指并拢，轻握成拳，大拇指紧贴在食指上。招待出租车，要挥动整个手掌。

  赠送礼物和纪念品，不得有人物头像或动物形象的图画。制止穿戴露出的美人图片入境，制止色播映。在公共场所大声喧闹、边走边吃东西以及男女勾肩搭背等，被以为是伤风败俗的野蛮行为。制止抽烟、随地吐痰，违者罚款。

  为了防止产生不幸，文莱人出海打鱼时，禁绝说不吉祥的话，所用的东西禁绝任何动物蹂躏，更禁绝处于月经期的妇女触摸。